〈アジア発ヒット〉タルト(中国)
中国で新しいタイプのタルトが人気を集めている。重ねたパイ生地にカスタードやクリームを詰め、その上に果物などをのせた。手のひら大とボリューム感があり、見栄えもよい。店舗には多くの若者が詰めかける。
https://www.nikkei.com/article/DGKKZO91155870V00C25A9TEZ000
中国四川省成都市で人気のタルト、一番人気のキャラメル風タルト15元(300円)
写真では、イチゴやキウイなどフルーツも盛りだくさん、タルトだからバターもたっぷり必要だろうし。東京だったら、600円~800円ぐらいのイメージですが、それでも、時代が変わったと感じる記事でした。


