週末農業

ポカポカして気持ちいいお天気です。
行く前にちょっとしたハプニングがあり、
遅めの農作業開始となりました。

本日の畑の様子です。

春キャベツの苗を移植しました。

春キャベツは、越冬させ春に収穫。
キャベツの虫退治にはいつも悩まされていますが、
春キャベツは、虫の少ない時期なので
その点はとてもいいそうです。
何より、春キャベツ、とってもやわらかくておいしいです。

本日の収穫物です。

そして、
あるグループの方々は、収穫祭をされていました。

収穫したばかりの野菜を使ったお料理の数々。
特にビーツとすね肉を使った、ボルシチは本格的です。

青空と畑、豪華でお洒落なお料理、そしてお酒と楽しい会話、
心もお腹も満ち足りた時間を感じるひとときでした。

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