金柑の甘露煮 第2弾

金柑の甘露煮、ちょっとはまっているこの頃。そこで、前回の失敗を受けて、母のアドバイスに従って作ってみたら、今回は見事に成功。食べ過ぎを懸念して砂糖を減らしたのでちょっと甘味が少なめでしたが、数日たつととてもいい感じ。

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